VOLOVÁN DE MORCILLA CON PIÑONES
Los volovanes podemos comprarlos más o menos grandes, dependiendo de si queremos que sean un aperitivo o un primer plato.
Lo primero es quitar la piel a la morcilla con piñones y la dejamos desmenuzada en un plato.
Con cuidado de no estropear el hojaldre, vamos rellenando los volovanes con la morcilla de cebolla con piñones y los cubrimos con queso gouda rayado.
Se gratinan ligeramente en el horno, puede hacerse en el grill del microondas.
¡Fácil y sabroso!
